Es un concentrado líquido que imita el sabor dulce y jugoso del melón verde. Se utiliza en pequeñas cantidades para añadir o realzar el sabor de productos alimenticios, bebidas, postres y otros comestibles. Su perfil de sabor es fresco, ligeramente floral y con notas de miel, aportando una sensación refrescante y natural. Ideal para aplicaciones culinarias y repostería, proporcionando una experiencia gustativa auténtica y deliciosa.
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